Prof.ssa Bruna Santini


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Curriculum

Nata ad Orciano di Pesaro il 27/10/1945

Laurea in Medicina e Chirurgia, specialista in Pediatria, Gastroenterologia e Dietologia.

Professore associato dell’Università degli studi di Torino e responsabile del Servizio dipartimentale di
dietetica e Nutrizione Clinica dell’ Ospedale pediatrico Regina Margherita- Azienda ospedaliero-
universitaria Città della salute ASL 1.

Attività didattica nelle lauree di Medicina – Chirurgia e Dietistica , nelle Scuole di specialità in Pediatria e
Scienze dell’alimentazione, in Master universitari delle facoltà di Audiologia e Foniatria, Agraria ,Medicina
Veterinaria, Medicina e Chirurgia.

Referente nella Convenzione per la valutazione medica e la stesura delle diete scolastiche per patologia
con il Comune di Torino e membro della Commissione di coordinamento della Rete regionale delle
Strutture di dietetica e Nutrizione clinica.

In pensione dal 2015 è professore a contratto nel Corso di laurea in Dietistica.

Associata A.S.P.I.C. collabora come volontaria.